Lekki tort truskawkowy bez pieczenia

4.5 (176 ocen)

  • 24 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Lekki serowy tort smietankowy na bazie serków homogenizowanych jest idealnym rozwiązaniem na lato. Jestem pewna, że zachwyci każdego.

  • 24 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 2 galaretki truskawkowe
    - 400 ml serka homogenizowanego waniliowego
    - 350 ml śmietanki 30%
    - 300 g herbatników kakaowych
    - 500 g dużych truskawek
    - kilka listków mięty
    - 2 galaretki agrestowe
    - 2 duże łyżki miękkiego masła
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty

Lekki tort truskawkowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody i zostawić do ostygnięcia.
    Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki poruszyć i zmiksować wraz z masłem za pomocą blendera. Masa musi być plastyczna. Wyłożyć spód tortownicy masą herbatnikową. Truskawki umyć i oczyścić z szypułek. Pokroić wzdłuż i odciąć końcówki by truskawki mogły stać. Obciśle układać truskawki woków formy.
    Gdy galaretka zacznie lekko tężeć zmiksować ja na puszystą pianę, dodać serki i ponownie zmiksować. Zostawić na 10 minut. W osobnej misce ubić 200 ml śmietanki i delikatnie połączyć z masą serową. Wylać do formy. Odstawic do lodówki na 3 godziny. Pod koniec tego czasu galaretki agrestowe rozpuścić 2 szklankach wrzącej wody i odstawić do przestygniecia. Dodać 100 ml śmietanki, rozmieszać i wylać na ciasto. Odstawić najlepiej na całą noc. Udekorować truskawkami, bitą śmietaną oraz świeżą miętą.

Porady

Do masy serowej można również dodać pokrojone w drobną kostkę truskawki

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięta Owoce Sery Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować