tort prezent

  • wyświetlono: 952 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Torcik wykonany z okazji 18 urodzin

aneta702
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
10 jaj, 1 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 szklanki cukru, 10 łyżek oleju, 3 łyżki kakao ciemne

350g konfitury wisniowej, wisnie ze słoika, 1 masło, pół szklanki cukru pudru, 1 litr smietany 36%, 3 łyżki cukru purdu,

masa cukrowa 800g (kupna lub własnoręcznie robiona) , barwnik spożywczy srebrny, różowy, pisak czarny spozywczy

Sposób przygotowania przepisu:

tort prezent

  • 1. Białka oddzielic od żóltek, ubic na sztwna pianę dodając stopniowo cukru i ubijac az piana będzie sztywna. Dodać wymieszane żółtka, delikatnie wymieszać ciasto, nastepnie dodac przsiana mąke z proszkiem do pieczenia i kakao i na końcu po łyżce oleju i wymieszac delikatnie. Wylac ciasto do prostokątnej blachy i piec w 180 stopni ok. 50 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąc z blachy i odwrócic do góry dnem, dzięki temu biszkopt będzie równy :)
  • 2. Wystudzony biszkopt przekroic na 3 blaty, każdy nasączyc ponczem. nałożyc konfiturę wisniowa, ubita kremówkę i na to wisnie i tak samo następny biszkopt.
  • 3. Utrzeć miekkie masło z cukrem pudrem i olejkiem arakowym na gładka mase, wysmarowac dokładnie torta, wstawic do lodówki na 1ha aby dobrze sie schłodził. Rozwałkowac białą mase cukrową , podsypując mąką ziemniaczana, nalozyc na torta, wygładzić, boki odciąc, z pozostałej masy zrobić kokarde oraz kółeczka, dekoracje cukrowe przykleic na lukier z cukru pudru.

Porady

mase cukrowa należy szczelnie zamknąc w pudełku lub woreczku , aby nie dostało się do niej powietrze, gdyz zrobi sie twarda i wyschnie
Masa cukrowa nie może miec kontaktu z kremówka, gdyz ją rozpuści.
Tort jest pracochłonny , ale efekt super :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietorturodzinymasa cukrowaprezentkokarda

Komentarze

Podobne przepisy

wygląda i smakuje doskonale

Dodane przez: ANECIK1980

Tort

Tort szybki, łatwy i efektowny......

Śmietanowy tort

Dodane przez: wercia

tort

Ten tort zawsze gości na urodzinach.

Tort

Dodane przez: ilka222

Tort

Tort z kolorowych biszkoptów obłożony...

Tort

Dodane przez: Pauula57

Tort

tort zrobiłam na urodziny mojej...

tort

Dodane przez: katarzynka455

Tort

Smaczny i łatwy w wykonaniu torcik.

image-0ca695f

Dodane przez: Anitak0610

Tort

Jeśli ktoś lubi mało słodkie torty

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE