Kartoflanka z klopsikami i pomidorami
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- ZIEMNIAKI, MIęSO MIELONE WIEPRZOWE:
- ziemniaki: 750 gramów
- Cebule: 2 sztuki
- porów: 500 gramów
- oleju: 2 łyżki
- gorącego bulionu wołowego: 1 litr
- czerstwa bułka: 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- mięso mielone: 300 gramów
- gałka muszkatałowa, sól, pieprz: 1 szczypta
- pomidory: 3 sztuki
- majeranek suszony: 1 szczypta
- natka pietruszki(posiekana): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kartoflanka z klopsikami i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
namoczyć bułkę w zimnej wodzie, dobrze odcisnąć i wymieszać z mięsem i jajkiem, pozostałą cebulą, gałka muszkatołową pieprzem i solą; uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Włożyć klopsiki na 10 minut do gotującej się na słabym ogniu zupy. pomidory podzielić na ósemki, dodać do gotującej się zupy. Doprawić zupę majerankiem, solą przed podaniem posypać natka pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze