zupa ogórkowa z klopsikami

  • wyświetlono: 1927 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pożywna zupa z dodatkiem klopsików wystarczy za cały obiad. Jarzyny starłam na tarce, żeby zostały zjedzone razem z zupą, bo selera i pietruszki w kawałku u mnie nikt nie lubi

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

kość wędzona
1 duża marchewka
korzeń pietruszki
kawałek selera
2 liście selera
1 szklanka startych ogórków kiszonych
małe ziemniaczki
250 g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
sól
pieprz
wegeta
maggi
ziele angielskie
liść laurowy
ząbek czosnku
2 łyżki bułki tartej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

zupa ogórkowa z klopsikami

  • 1. Kość zalać dwoma litrami wody, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Gotować na wolnym ogniu. Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na grubych oczkach tarki i dodać do zupy. Ziemniaki obrać i w całości wrzucić do zupy (większe pokroić). Mięso mielone wyrobić z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Uformować klopsiki. Kiedy ziemniaki w zupie będą miękkie, wrzucić klopsiki. Gotować chwilę a nastęonie dodać ogórki, gotować kilka minut. Przyprawić zupę do smaku i zabielić śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babcimięso mieloneogórki kiszonezupaobiadklopsiki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dodane przez: Goszka

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupożercy dzielą się na smakoszy...

zupa ogórkowa z soczewica i warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Zupa ogórkowa z soczewicą

Zupa ogórkowa w nowej odsłonie...

image-1x8pbis

Dodane przez: natalia2004

Włoska zupa z klopsikami

Moja wersja włoskiej zupy.

Zupa meksykańska z klopsikami

Dodane przez: zzewa

Zupa meksykańska z klopsikami

Tak nam zasmakowałam zupa meksykańska,...

Zupa meksykańska z klopsikami

Dodane przez: mysza75

Zupa meksykańska z klopsikami

Jednogarnkowe danie, proste i syte...

Zupa z klopsikami wołowym

Dodane przez: grumko

Zupa z klopsikami wołowym

Gęsta, pożywna zupa z pysznie doprawionymi...