Zapiekanka Ziemniaczana Z Klopsikami
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapiekanka ma nie tylko smaczne, ale syte ziemniaczki i mięsko, ale także groszek zielony i marchewkę czyli jest to tak naprawdę cały obiad w jednej formie :) Nie mówiąc już o jej pięknych kolorach które naprawdę zachęcą do jedzenia niejednego niejadka ;)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2-3 osoby:
4 duże ziemniaki
2 duże marchewki
4-5 łyżek groszku konserwowego
kilka mini kulek mozzarelli
natka pietruszki
łyżeczka masła do wysmarowania formy
Klopsiki:
około 200 g mięsa mielonego z szynki
1 żółtko
2 czubate łyżki pokruszonych krakersów np. paprykowych lub cebulowych lub bułki tartej
sól, pieprz, kurkuma do smaku
szczypta domowego warzywka suszonego
olej/oliwa do smażenia
Sos śmietanowo jajeczny:
1/2 szkl śmietanki 30 %
1 jajko
łyżka sera żółtego startego na tarce
4.5 (200 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki wraz z marchewką, dokładnie myjemy i podgotowujemy przez około 15-20 minut. Następnie odcedzamy i po lekkim przestygnięciu obieramy ze skórki.
2. Składniki na klopsiki łączymy dokładnie ze sobą wyrabiając je najlepiej ręcznie. Następnie przesmażamy na odrobinie oliwy/oleju.
3. W śmietance roztrzepujemy jajko i mieszamy razem z serem żółtym.
4. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy pierwszą warstwę ziemniaków pokrojonych w grubsze plasterki, polewamy połową sosu. Następnie układamy kolejną warstwę zmieników, na to plasterki lub paski marchewki razem z groszkiem. Na koniec wykładamy nasze klopsiki. Całość zalewamy resztą sosu. Pieczemy w 190 stop. przez około 30 minut. 10 minut przed końcem układamy gdzieniegdzie kulki mozzarelli i zapiekamy do końca.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze