Karkówka z pomarańczą.
- 2 godz. 10 min
Przepis na to danie znalazłem w internecie, jednak zmieniłem go według swojego smaku. Moim zdaniem jest to pyszne danie główne które nie wymaga wyrafinowanych umiejętności kulinarnych.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- karczek wieprzowy, pomarańcze, cebula, musztarda, miód, główka czosnku, sos tabasko lub papryka ostra, sól i pieprz.
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka z pomarańczą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kawałki mięsa natrzyj solą i pieprzem, w naczyniu żaroodpornym ułóż plasterki pomarańczy oraz cebulę pokrojoną w piórka. Na tak przygotowanym naczyniu ułóż mięso i przygotuj sos.
Sos:
Wymieszaj dwie łyżki musztardy wymieszaj z łyżką miodu i sokiem z połowy pomarańczy dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sos tabasko bądź paprykę. Ilość sosu i czosnku zależy od tego jak bardzo pikantne dania lubimy ja dałem 10 kropel sosu i całą główkę czosnku. Tak przygotowanym sosem polej mięso i odstaw na godzinę do lodówki. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni około godziny.
Porady
Ja podałem danie z surówką z marchwi i pora.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KarkówkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze