Placki z jabłkami pamiętam z dzieciństwa. Moje dzieci także bardzo je lubią, więc dość często je robię. Powyżej taki mój kuchenny eksperyment – placki z dodatkiem kakao! Równie smaczny :).
Kakaowe placuszki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko przelewamy do miski. Dodajemy do niego pozostałe składniki ciasta. Całość dokładnie miksujemy.
2.Jabłka obieramy ze skórki, przekrawamy na połowę i wyjmujemy gniazda nasienne. Obrane kroimy w plasterki.
Tak przygotowane dokładamy stopniowo do przygotowanego ciasta (Dodaje stopniowo, gdyż dodatek wszystkich może spowodować , że ciasto stanie się rzadkie).
3.Na rozgrzany olej wykładamy porcje ciasta formując placuszki. Smażymy je z dwóch stron do zrumienienia.
Gotowe podajemy oprószone cukrem pudrem.
Komentarze