Jogurtowe muffinki
- 35 min
Delikatne i wilgotne muffinki uwiodą każdego amatora słodyczy. Ekspresowo znikają z talerza – Wasi goście je pokochają. Polecam ten przepis wszystkim łasuchom – zwłaszcza, że jest bardzo łatwy w wykonaniu. Jogurt naturalny nada muffinkom lekkości.
- 35 min
Składniki:
- - 1 szklanka mąki,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- torebka cukru waniliowego,
- 400 g jogurtu naturalnego,
- 100 g roztopionej margaryny,
- 2 połówki brzoskwini z puszki,
- kilka kostek gorzkiej czekolady.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jogurtowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie „suche” składniki (mąka, cukry, proszek do pieczenia) wsypujemy do dużej miski i mieszamy.
- 2. Do drugiego naczynia wlewamy roztopioną margarynę i łączymy z jajkami, jogurtem oraz poszatkowanymi brzoskwiniami.
- 3. Zawartość obu misek łączymy i delikatnie mieszamy trzepaczką lub mikserem – do uzyskania gładkiej masy.
- 4. Gotowe ciasto wlewamy do papilotek i ozdabiamy startą lub posiekaną czekoladą.
- 5. Całość pieczemy na złoty kolor przez około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg).
Porady
Muffinki wyciągamy z foremek tylko, gdy są wystudzone. W innym przypadku rozpadną się – a byłaby to wielka szkoda!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki jogurtowe z czekoladą
Zapraszam na pyszne babeczki. Kończyła się data ważności jogurtu i dzięki temu powstały :) Są przepyszne, miękkie i puszyste. To będzie, mój ulubiony przepis na muffinki. Będę je robić z różnymi dodatkami. Tym razem zrobiłam z czekoladą, ale super będę też z owocami. Na pewno zrobię, jeszcze kilka kombinacji...
Komentarze