Jajka faszerowane piersią z kurczaka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo. Ostudzone obrać ze skorupek i przekroić każde na pół.
2.Z każdej połówki jajka wybrać żółtko i pozostawić w salaterce, a białka ułożyć na talerzu.
3.Pierś z kurczaka ugotować w wywarze z kostki rosołowej.
Ugotowaną i ostudzoną pierś pokroić w drobną kostką i połączyć z żółtkami .
4.Do żółtek i piersi z kurczaka dokładamy koperek oraz majonez . Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku.
5.Gotowy farsz układamy na połówki jajek małą łyżeczką .
Jeśli chodzi o przystrojenie ja użyłam rzodkiewki i szczypioru gdyż miałam je pod ręką.
Smacznego:)
Komentarze