Jabłuszka w cieście francuskim otulone cynamonowym cukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka umyć, obrać, wydrążyć środki /jeśli nie mamy specjalnego przyrządu, można jabłko pokroić w plastry i dopiero okrągłą metalową foremką wykroić środki/.
Owoce pokroić w 1 cm plastry.
Ciasto francuskie rozwinąć, pociąć w cienkie paseczki.
Paseczkami owijać plastry jabłka, przewlekając ciasto przez środki jabłek. Miejsce sklejenia zostawić na spodzie.
Jabłka umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować rozkłóconym jajkiem.
Oprószyć delikatnie cynamonem i posypać brązowym cukrem.
Piec ok 17 minut w 200 stopniach do zezłocenia.
Po upieczeniu wystudzić na kratce.
Komentarze