Jabłka w cieście

  • wyświetlono: 450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dużo jabłka i mało ciasta. Ciasto delikatne z chrupiącą skórką. Po prostu pycha.

euphoriaa33
  • 12 porcje
  • 120min

Składniki

100 g masła
100 ml śmietany 18%
30 g cukru trzcinowego
200-250 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
6 szt. jabłek średniej wielkości (champion)
cynamon
1 szt. jajko
5-6 łyżek cukru trzcinowego
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłka w cieście

  • 1. 1. Masło roztopić i ostudzić, żeby nie było gorące. W misce wymieszać masło, śmietanę i cukier. Zostawić na 10 min. do rozpuszczenia cukru. Jeszcze raz wymieszać na jednolitą puszystą masę. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Stopniowo dodawać do masy maślanej mieszając łyżką, jak się zrobi ciasto gęste, wyłożyć na deskę i wyrabiać rękami ( w/g potrzeby dosypując mąki ) na elastyczne, miękkie ciasto. Zawinąć w folie spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę.
  • Jabłka w cieście.2. 2. Jabłka obrać, przekroić na pół, wyciąć nasiona. Posypać delikatnie mąką i cynamonem. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 12 równe części. Na stolnicy rozwałkować cienko każdą część w koło o średnicy ok. 15-16 cm, (wg potrzeby dosypując mąki). Na środek wyłożyć połowę jabłka, zawijać w kształcie sakiewki (zrobić malutką zakładkę na brzegu ciasta i doklejać do niej kolejne małe zakładki).
  • Jabłka w cieście.3. 3. Wyłożyć gotowe jabłka w cieście na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Posmarować ubitym jajkiem i posypać cukrem. Piec w piekarniku ok. 25-30 min. przy temp. 190 C-200C. Gotowe jabłka w cieście wyłożyć na kratkę do ostygnięcia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkajablka w ciescie
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasteczka

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTKA Z MLEKIEM W PROSZKU

To jest bardzo stary ,przepis od...

Ciasteczka „herbata w torebkach”

Dodane przez: akrobatka22

Ciasteczka „herbata w torebkach”

Niezwykle pomysłowe ciastka w kształcie...

Oponki z ciasta francuskiego.

Dodane przez: joanna1974

Oponki z ciasta francuskiego

Oponki z ciasta francuskiego ?...

ciastka

Dodane przez: rene70

Serowe ciastka w czekoladzie

Przepis sama wymyśliłam na potrzeby...

Sernik z ciastkami oreo

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto z ciastkami oreo

Gradka dla wielbicieli ciastek...

najłatwiejsze ciastka w świecie

Dodane przez: joan

najłatwiejsze ciastka w świecie

Ciastka a'la pieguski, łatwe do...