Indyjskie placuszki pakora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i tarkujemy na dużych oczkach. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, kolendrę, szpinak. Wsypujemy mąkę gram, przyprawy i sól. Całość dobrze mieszamy, lekko ugniatając. Na koniec wlewamy wodę, mieszamy. Smażymy na niewielkiej ilości oleju z obu stron do zarumienienia. Gotowe.
Komentarze