Gruszki w zalewie
- 60 min
przepis dostałam od mojej cioci, robię je od wielu lat i wykorzystuję je do pieczenia ciast z gruszkami oraz do przyrządzania różnych deserów
- 60 min
Składniki:
twarde gruszki 2 kg
woda 1,5 litra
cukier 1/4 kg
ocet spirytusowy 10 % 1/2 szklanki
goździki po 2-3 szt. na słoik
gorczyca 1/2 łyżeczki na słoik
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyGruszki w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszki obrać ,pokroić wzdłuż na pół , usunąć gniazda nasienne i obie połówki pokroić jeszcze na dwie części
- 2. w garnku zagotować wodę, ocet, cukier wraz z goździkami i gorczycą
- 3. w umytych i wysuszonych słoikach ułożyć gruszki
- 4. do słoików z gruszkami wlać przez sitko gorąca zalewę, dodać do każdego słoika przyprawy z sitka
-
5.
każdy słoik zakręcić dobrze osuszonym wieczkiem i pasteryzować 10-15 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gruszki w zalewie z białego wina
Po co robić gruszki w zalewie? Powodów jest kilka. Po pierwsze owoce w słoiku są wspaniałym wspomnieniem lata w zimne jesienne i zimowe dni. Po drugie to pyszny dodatek do obiadu lub deseru. Po trzecie gruszki occie można przygotować na kilka sposobów bardziej i mniej wytrawnych. Można je wiec dostosować...
Komentarze