Gruszki w occie
Nie pracuję, zajmuję się domem i trójką dzieci. Mam więc dużo czasu na przyrządzanie różnych pysznych dań. Gotowania, pieczenia i zaprawiania nauczyły mnie babcia i mama.
Składniki:
- ● 1,5 kg twardych, niezbyt dojrzałych gruszek
● kwasek cytrynowy
● 2 szklanki wody
● 2 szklanki octu 10-proc.
● 50 dag cukru
● 10 goździków
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGruszki w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i ocet, dodajemy cukier i goździki. Zagotowujemy, przykrywamy i gotujemy na małym
ogniu 10 minut. Zostawiamy
pod przykryciem, aż zalewa
ostygnie. -
kroimy w ćwiartki i usuwamy
gniazda nasienne. Wkładamy
na chwilę do wody z kwaskiem
cytrynowym (na 2 l łyżka kwasku),
wyjmujemy, osączamy. -
zalewą (goździki pozostawione
w słoikach powodują,
że gruszki ciemnieją). -
Przechowujemy w chłodnym
miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gruszki
Notka redakcyjna
PPWS_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze