Gruszki marynowane
bogusia82
- 40 min
- Dla 4 osób
W moim ogrodzie było dużo gruszek,jak co roku marynuję je w słodkiej lekkiej octowej zalewie .Doskonale nadają się do pieczonych mięs lub samodzielna przekąska.
- 40 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 kilogramy gruszek
Zalewa:
1 szklanka octu
4 szklanki wody
2 szklanki cukru
kilka goździków
kora cynamonu
Wystaw ocenę:
4.49 (192 ocen)
Gruszki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zalewy zagotowujemy. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w ćwiartki. Wrzucamy do gorącej zalewy i gotujemy przez 5 minut od momentu zagotowania, aż będą szkliste. Gorące przekładamy do słoików, zalewamy gorącą zlewą, dodajemy po kilka goździków. Zakręcamy słoiki i ustawiamy do góry dnem, do momentu aż ostygną.
Porady
Gruszki można 5 minut pasteryzować,ale nie koniecznie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze