Grillowane boczniaki
kw
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Grzyby to nie tylko ogólnie cenione walory smakowo-zapachowe, ale także źródło składników odżywczych, szczególnie białka, ryboflawiny i niacyny. Ostatnie badania wskazują, że grzyby z uwagi na swoją zawartość mogą mieć także działanie prozdrowotne.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- boczniaki
sól morska
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Potrawy na grillaGrillowane boczniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapelusze boczniaków grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Grzyby podczas smażenia puszczą wodę, która powinna odparować. Gdy grzyby się zrumienią lekko oprószamy je solą morską. Tak przygotowane boczniaki doskonale smakują podane z jajkiem sadzonym oraz tłuczonymi ziemniakami i sałatką z pomidorków koktajlowych.
Porady
Mniejsze grillowane kapelusze mogą być dodatkiem do kremowych zup np. porowej lub ziemniaczanej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze