Gateau Marbre czyli Ciasto "Zebra"
- Dla 8 osób
- Łatwy
Świetne ciasto, ostatnimi laty trochę zapomniane. Ma wiele wersji np. z oranżadą, we Francji na suchych drożdżach. Ten przepis jest prosty i wychodzi z niego smaczna, wilgotna "zebra".
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 2.5 szklanki
- cukier: 1.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 3 łyżeczki
- jajka: 5 sztuk
- olej: 1 szklanka
- woda zimna: 1 szklanka
- zapach waniliowy: 0.5 łyżeczki
- kakao prawdziwe gorzkie: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gateau marbre czyli ciasto "zebra" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka należy ubić z cukrem. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Na przemian dodawać po trochu do masy jajeczno cukrowej: mąkę, olej ( i esencję waniliową jeśli mamy w formie olejku, lub uprzednio dodać cukier waniliowy do masy jajecznej i cukru), wodę i tak na przemian. Na końcu masę podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao. Do wysmarowanej tłuszczem formy wlewać na przemian białą i ciemną masę, lub na spód wlać białą, następnie ciemną i łyżką wmieszać ją tak aby na wierzchu znalazła się biała. Piec godzinę w nagrzanym do 180 C piekarniku. Można przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze