Filety kurczaka marynowane w coli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy na 4 kawałki, doprawiamy solą, pieprzem i chili. Czosnek siekamy, do miseczki wlewamy colę wymieszaną z miodem, wrzucamy liść laurowy, posiekany czosnek i rozmaryn. Do przygotowanej marynaty wkładamy mięso. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 2h. Po tym czasie przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy marynatą i pieczemy bez przykrycia do miękkości ok. 45 min. Przed podaniem filety wyjmujemy i przesmażamy na patelni.
Komentarze