Filet z kurczaka z pomidorem i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka oczyść, a następnie przekrój na pół (nie rozbijać). Następnie do oleju dodać dwie kostki warzywne i dobrze je rozpuścić. Dodać szczyptę pieprzu. Do marynaty włożyć osiem kawałków kurczaka. Odstaw na godzinę do lodówki.
2.Następnie pokrój pomidory i mozarellę. Ja dodatkowo też pokroiłam ser pleśniowy i użyję go na paru kawałkach zamiast mozarelli.
3.Przygotuj blachę - wyłóż kurczaka, na niego połóż ser, a następnie pomidora. Pomidora posyp ziołami do sałatek Knorr. Piecz w 160 stopniach około 40-45 minut. I gotowe:-)
Porady
Zamiast mozarelli możesz dać np. ser pleśniowy. Zioła do sałatek można zastąpić dowolną mieszanką ziół wedle gustu.
Komentarze