Fasolkowe leczo
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg fasolki szparagowej
5 marchewek
2 cebule
3 pomidory
10 dag margaryny
1/3 szklanki wody
łyżeczka vegety
sól, pieprz
łyżka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
szczypta chilli
kilka pomidorków koktajlowych
pęczek szczypiorku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fasolkowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końce i kroimy na mniejsze części około 2 cm. Gotujemy w osolonym wrzątku około 15 minut. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę i dusimy na roztopionej margarynie. Do warzyw dodajemy wodę i dusimy do miękkości.
-
2.
Pomidory sparzamy chwilę we wrzątku, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Pomidory i fasolkę dodajemy do warzyw, doprawiamy solą, pieprzem dodajemy vegetę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy jeszcze chwilę, a na końcu dodajemy koncentrat pomidorowy i chilli. Szczypiorek siekamy i dodajemy do fasolki. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze