Ekspresowy obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nastaw w dużym garnku 5 litrów wody na ogniu.
Gdy woda się zagotuje dodaj sól i olej i ponownie zagotuj a potem włóż makaron i ugotuj go all dente, odcedź go.
2.Na patelni rozgrzej olej, pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski.
Wrzuć na patelnie i podsmaż.
Następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, potem paprykę i cukinię również pokrojoną w sporą kostkę.
Całość smaż około 5 minut, po czym podlej wodą i dodaj wszystkie przyprawy.
3.Gdy się zagotuje dodaj odsączoną fasolę i koperek.
Na koniec rozmieszaj mąkę ziemniaczaną z odrobiną wody i zagęść nią sos.
Zagotuj.
4.Makaron nałóż na talerze lub do miseczek i polej sosem.
Komentarze