Dyniowe ciasteczka z kremem
W sezonie na dynie gorąco polecam ten przepis na domowe ciasteczka z dynią. Palce lizać!
Składniki:
- 260 g mąki
3/4 szklanki cukru
180 g puree z dyni
pół szklanki oleju
2 jajka
1/3 łyżeczki imbiru mielonego
1/3 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka proszku do pieczenia
krem:
200 g twarogu
75 g masła pokojowej temperatury
pół szklanki cukru pudru
dodatkowo:
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe ciasteczka z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubij z cukrem. Dodaj olej i puree z dyni. Wymieszaj. Mąkę przesiej przez sito, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodaj do masy jajeczno-dyniowej. Delikatnie wymieszaj. Na blachę wyścieloną papierem do pieczenia wyłóż ciasto łyżką w odstępach 3-4 cm. Piecz w temp. 175 przez ok. 15 minut.
- 2. Przygotuj krem: masło, twaróg i cukier puder zmiksuj na puszystą masę. Krem odstaw do lodówki.
- 3. Gotowe ciasteczka ostudź. Następnie wyłóż krem na jedno ciasteczko i przykryj drugim. U mnie wyszło 16 ciasteczek.
- 4. Cukier puder wymieszaj z kakao i posyp wierzch ciasteczek. Ja użyłam szablonu dekoracyjnego do ciasteczek.
Porady
Do kremu możesz dodać startą skórkę z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Owsiano- dyniowe ciasteczka
Te ciasteczka na stałe zagościły w mojej kuchni. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego kuszą swoim pomarańczowym kolorem. Pysznym uzupełnieniem nie za słodkiej masy są zatopione w niej kawałki czekolady. Do tego przyjemnie wyczuwalny jest kokos. Całość smakuje super i jak na słodką przekąskę...
Komentarze