Pyszne i zdrowe danie obiadowe. Porcja warzyw z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.
30 min
Dla 4 osób
Składniki:
2 cebule
1 por
Mały seler
1 pietruszka
3 marchewki
Mała kapusta pekińska
Pęczek natki pietruszki
Gałązka lubczyku
Olej
500 g mięsa mielonego
200g ryżu
Sól pieprz do smaku
Przyprawą do mięsa
500 ml (w kartonie) przecieru pomidorowego
Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obierz marchew, pietruszkę, selera zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebule ,pora kapustę pokrój na paski .Na patelni rozgrzej olej wrzuć cebulę podsmaż dodaj pora kapustę i resztę warzyw. Duś około 10 minut następnie dodaj mięso i ryż .Wlej przecier i ewentualnie podłej wodą dopraw przyprawami dodaj lubczyk. Duś około 20 minut w razie potrzeby podłej wodą. Na koniec dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Smacznego.
Komentarze