Drożdżówka truskawkowa z kruszonką

Drożdżówka truskawkowa z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli, cukier wanilinowy, suche drożdże i wymieszać, masło stopić i wlać do masła zimne mleko, wlać do miski, dodać żółtka i mikserem spiralami wyrabiać z 7 minut, misję nakryć talerzem i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
• 2. Dwie silikonowe keksówki 22 cm (z miękkimi owocami lepiej upiec w mniejszych formach niż w dużej z obawy o zakalec), wyrośnięte ciasto wyrobić parę razy łyżką i dodać do foremek.
  
  Truskawki opłukane osuszyć na durszlaku, usunąć szypułki i kłaść na wierzch ciasta.
• 3. Miękkie masło, cukier, krupczatkę palcami wyrobić na kruszonkę, posypać truskawki.
• 4. Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, w foremkach dobrze wystudzić.
• 5. Z foremek ciasta wyjąć na talerz.
• 6. Przed podaniem posypać pudrem cukrem.