Drożdżowe z rabarbarem i cynamonową kruszonką

Drożdżowe z rabarbarem i cynamonową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do misy robota dodać drożdże, letnie mleko 1/2 szklanki, 1 łyżka cukru i mąki, wymieszać i zostawić przykrytą misę talerzem na 30 minut.
  
  Wsypać mąkę, cukier, sól, wbić jajka, wlać resztę mleka letniego i hakiem robota wyrabiać ciasto z 3 minuty.
• 2. Następnie wlać z 150 ml oleju rzepakowego i dalej ciasto wyrabiać z 5 minut.
• 3. Ciasto ma być dość gęste.
• 4. Misę nakryć talerzem i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
• 5. Kruszonka: do miski wsypać mąkę krupczatkę, cukier, cynamon, dodać miękkie masło i mikserem utrzeć drobną kruszonkę.
  
  Forma 34x25 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć do formy, posypać kawałkami rabarbaru i posypać kruszonką.