Drożdżowe sakiewki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
500 g mąki
2 łyżeczki soli
1 op. drożdży
¼ szklanki oleju
1 jajko
¼ l mleka
1 łyżka stopionej margaryny
Nadzienie:
300 g mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
2 marchewki
2 cebule
200 g sera żółtego
zioła prowansalskie
keczup
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDrożdżowe sakiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże, mleko lekko podgrzewamy z łyżką margaryny, wlewamy do mąki i dodajemy jajko i olej .Długo wyrabiamy na gładkie ciasto, aż przestanie się kleić do rąk. Pozostawiamy do wyrośnięcia.
-
2.
Na patelni podsmażamy cebulę i mięso mielone, po chwili dodajemy marchewkę pokrojoną w plastry, osączoną fasolę i keczup, doprawiamy ziołami , solą i pieprzem.
Podlewamy wodą i chwilę dusimy, aż odparuje cały płyn.
-
3.
Rozwałkowujemy ciasto na cienki placek i wycinamy z niego duże kółka o średni. ok.18 cm . Następnie na każdym z nich układamy nadzienie i posypujemy startym żółtym serem, po czym zbieramy wszystkie brzegi do środka chwytając je i okręcają tak, by sakiewka się nie rozsypała. Ewentualnie możemy wyciąć kawałek ciasta i dekoracyjnie owinąć nim sakiewkę jak sznurkiem.
- 4. Pieczemy ok.30 min w temp.200 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
drożdżowe sakiewki z pieczarkami i ziołami
Wszelkiego rodzaju wytrawne drożdżowe wypieki goszczą na moim stole bardzo często. Najczęściej podaję je na przyjęciach, koniecznie w towarzystwie czosnkowego sosu. Uwielbiam je na ciepło ale na zimno też są bardzo smaczne. Te z pieczarkami bardzo smakowały moim gościom.
Komentarze