Domowe ciasteczka krówkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krówki roztapiamy z 5g masła na malutkim ogniu lub nad kąpielą wodną.
Płatki śniadaniowe rozdrabniamy.
Wodę i 125g masła gotujemy razem.Dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.
Masę odstawiamy by trochę ostygła.Wbijamy jajka i miksujemy wszystko razem.
2.Do tak zrobionej masy wlewamy roztopione krówki oraz płatki.Mieszamy.
Ciasto nakładamy na blachę ( w kształcie placuszków).
Pieczemy około 25 min w rozgrzanym piekarniku do ok 200 st.C.
Komentarze