Ciasto czekoladowo-śmietanowe
Składniki:
- Ciasto:
5 żółtek
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1 margaryna
Masa śmietanowa:
3 śmietany 18% (duże kubki po 400 ml)
2 budynie czekoladowe
1 tabliczka czekolady
1 cukier waniliowy
5 białek
1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Ciasto czekoladowo-śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na ok. 30 min.
Mas śmietanowa:
Do miski przełożyć śmietanę, budynie, cukier zwykły, cukier waniliowy i startą na drobnej tarce czekoladę. Wszystko razem zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy śnietanowej. Delikatnie wymieszać.
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną częścią ciasta wyłożyć dno prostokątnej blaszki (ok. 35x24) wyłożonej papierem do pieczenia. Na to wylać masę śmietanową a na masę zetrzeć na grubej tarce drugą część ciasta.
Piec 1 godz. w piekarniku nagrzanym do 180 st. C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami
Czasem, oprócz Internetu, przeglądam stare zeszyty z przepisami i trafiam na takie perełki. To ciasto królowało na naszym stole ładnych kilka lat temu. Sprawdzało się znakomicie na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach - doskonały smak i zachęcający do skosztowania wygląd. Na dodatek proste...
Komentarze