ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami

  • wyświetlono: 23012 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Czasem, oprócz Internetu, przeglądam stare zeszyty z przepisami i trafiam na takie perełki. To ciasto królowało na naszym stole ładnych kilka lat temu. Sprawdzało się znakomicie na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach - doskonały smak i zachęcający do skosztowania wygląd. Na dodatek proste w wykonaniu i niewymagające pieczenia. Tym chętniej wróciłam do starego przepisu. Ciasto jest wspaniałe - aromatyczne wiśnie, delikatna śmietana i chrupiący, czekoladowy spód z nutelli i sucharków. Polecam :-)

Dorota T
  • 8 porcje
  • 120min

Składniki

(na małą tortownicę o średnicy 17 cm)

200 g kremu czekoladowego typu nutella
100 g sucharków, najlepiej bezcukrowych

300 ml śmietany kremówki 30%
3 pełne łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny

500 g wiśni
1 szklanka wody
1 galaretka wiśniowa

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami

  • 1. Sucharki pokruszyłam w malakserze, wymieszałam z nutellą (musi być w temperaturze pokojowej). Masą wyłożyłam tortownicę o średnicy 17 cm i wstawiłam do lodówki.
    Wiśnie umyłam, wydrylowałam, zalałam szklanką wody i gotowałam około 20 - 30 minut. Zestawiłam z ognia i, cały czas mieszając, wsypałam galaretkę wiśniową. Mieszałam do rozpuszczenia galaretki. Odstawiłam do ostygnięcia, potem wstawiłam do lodówki, żeby lekko stężała.
    Żelatynę namoczyłam w niewielkiej ilości wody, odstawiłam do napęcznienia, następnie rozpuściłam w kąpieli wodnej. Śmietanę ubiłam z cukrem pudrem, na koniec, cały czas miksując, wlałam rozpuszczoną żelatynę.
    Masę śmietanową wyłożyłam na schłodzony spód, na wierzch wyłożyłam galaretkę z wiśniami. Ciasto wstawiłam do lodówki, by całkowicie stężało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladabita śmietanaciastaWiśnieciasto z owocamiciasto bez pieczeniasłodkie wypieki i desery

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: gocha630

Pyszne ciasto z suszonymi śliwkami i nutellą

suszone śliwki moczone w alkoholu...

image-12nynhu

Dodane przez: nataliakielek

Ciasto z serem i wiśnią

Ciasto z domowej roboty kisielem...

Ciasto z kremem i wiśniami

Dodane przez: Ona Weronika

Ciasto kakaowe z kremem cappuccino i wiśniami

Idealne na święta, efektowne i...

Ciasto

Dodane przez: gotujzkarolka16

Ciasto z makiem i wiśniami

Pyszne ciasto, które zawsze smakuje...

Ciasto z nutellą i sucharami truskawkowe

Dodane przez: teresa-kr

Ciasto truskawkowe z nutellą i sucharami

Pyszne ciasto z truskawkami i galaretką...

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Dodane przez: anemon

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Pyszne i bezproblemowe do wykonania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE