Czekoladowe ciasto z borówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żelatynę namocz w wodzie( 1/4 szklanki). Do rondelka dodaj masło oraz czekoladę gorzką i mleczną i rozpuść ( można w kąpieli wodnej lub na bardzo małym gazie ) laskę wanilii przetnij i zeskrob wanilię dodaj do czekolady , w międzyczasie dodaj żelatynę ,zdejmij z ognia i wystudź.Śmietanę ubij z z 1/2 szklanki cukru,
do masy czekoladowej -zimnej dodawaj małymi porcjami śmietanę,delikatnie mieszaj ,dodaj borówki,(kilka zostaw )oraz kilka pokruszonych herbatników ,masę przelej do formy .Posyp resztą borówek ,wsadź do lodówki na co najmniej 2-3 godz.
Komentarze