Ciasto czekoladowe z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę , wodę ,cukier, cukier waniliowy, kakao rozpuścić , cały czas mieszając zagotować , gotować na wolnym ogniu około 3 minuty , wystudzić
2.Do wystudzonej masy dodać żółtka , zmiksować , wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,wymieszać , białka ubić , delikatnie połączyć z ciastem dodać czekoladowe łezki
3.Ciasto wylać do formy, rozsypać borówki , piec około 35-40 minut w 175*C
Ciasto wystudzic , polać likierem wymieszanym z przegotowaną, wystudzoną wodą, odczekać aż likier wsiąknie w ciasto.
Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, posmarować ciasto, udekorować borówkami.
Komentarze