Cytrusek
- 2 godz.
Przepyszne ,lekkie ciasto idealny deser na ciepłe dni
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt ;3 jajka ,1/2 szkl cukru ,1 szkl mąki,1 łyzeczka proszku do pieczenia
4 łyzki wody gazowanej białej lub żółtej
Masa budyniowa 4 szkl mleka ,3 budynie, 6łyżek cukru
1/2 kostki masła lub margaryny ,3 duze paczki herbatników
3 kubki śmietany kremówki po 250 ml, 1-2 cytryn do wycisniecia soku
3 łyżeczki żelatyny ,cukier puder według uznania do śmietany
Lukier cukier puder + sok z jednej cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrusek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z cukrem dodać żółtka,wodę, mąkę wymieszaną z proszkiem
Biszkopt kropimy wodą z cukrem i cytryną
Cytrusek -masa budyniowa
4szkl mleka ,3 budynie śmietankowe lub waniliowe ,6łyżek cukru ,
1/2 kostki masła lub margaryny .Ugotowany gorący budyń wlać na biszkopt
Następnie ubijamy 3 kubki śmietany kremówki po 250 ml dosypujemy cukru pudru według smaku jak kto lubi słodko
Do śmietany wlewamy rozpuszczoną zelatynę 3 łyżeczki żelatyny moczymy w 1/2 szkl wody aż napęcznieje ,następnie wkładamy do garnka naczynie z zelatyną i rozpuszczamy ,przestudzoną letnią zelatynę wlewamy do śmietany i na koniec dodajemy sok z cytryny z jednej lub dwóch i wszystko mieszamy.
Wylewamy to na budyń ,układamy herbatniki .Polewamy lukrem
Lukier sok z jednej cytryny + cukier puder
Porady
Pieczemy w 180 stopni ,20-30 minut Blaszka o wymiarach 26x40
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze