Ćwiartki kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Mięso umyć,doprawić solą i pieprzem,natrzeć mieloną paryką,posypać majerankiem.Piec w mocno rozgrzanym piekarniku na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
2.Warzywa umyć,oczyścić,opłukać i pokroić w paski.Smażyć na tłuszczu przez kilka minut,następnie dolać wody i dusić do miękkości,przyprawić do smaku i zaciągnąć mąką rozmieszaną z wodą.
3.Udka wyłożyć na talerz,polać sosem z jarzynami.Podawać z ryżem lub z ziemniakami.
Komentarze