Cukinia duszona z papryką

4.48 (165 ocen)

  • 45 min

Dietetyczne danie warzywne.

  • 45 min

Składniki:

  • 1 średnia cukinia
    1 duża cebula
    1 duża papryka czerwona
    1 ząbek czosnku
    1 łyżeczka vegety
    1 łyżka dowolnego pikantnego sosu paprykowego lub płatki chili
    szczypta cukru
    sól i pieprz
    4 łyżki oliwy lub oleju
    4 łyżki keczupu
    4 łyżki przecieru pomidorowego
    natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.48 (165 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Cukinia duszona z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cebulę kroimy w niezbyt małą kostkę. 1. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę .
  • Paprykę kroimy w kostkę. 2. Dodajemy paprykę pokrojoną oraz czosnek .Dusimy 5 minut.
  • Dodajemy cukinię. 3. Cukinię obieramy i kroimy w kostkę . Dodajemy do papryki wraz z przecierem,keczupem , sosem paprykowym lub łyżeczką chili ,vegetą i cukrem. Doprawiamy pieprzem .Przykrywamy i dusimy co jakiś czas mieszając . Gdy cukinia będzie robić się miękka doprawiamy solą i posypujemy natką .

Porady

Podawać z pszennym pieczywem posmarowanym masełkiem .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować