Cukinia duszona z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę .
2.Dodajemy paprykę pokrojoną oraz czosnek .Dusimy 5 minut.
3.Cukinię obieramy i kroimy w kostkę . Dodajemy do papryki wraz z przecierem,keczupem , sosem paprykowym lub łyżeczką chili ,vegetą i cukrem. Doprawiamy pieprzem .Przykrywamy i dusimy co jakiś czas mieszając . Gdy cukinia będzie robić się miękka doprawiamy solą i posypujemy natką .
Porady
Podawać z pszennym pieczywem posmarowanym masełkiem .
Komentarze