ciasto z serem smazonym i masa czekoladowa
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto
16 jaj
40 dkg cukru krysztalu
32 dkg maki pszennej
6 dkg kakao
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Tluszcz do blachy
Ser smazony
1 kg ser zmielonego bialego
1 maslo
2 lyzki maki kartoflanej
6 zoltek
1 szklanka cukru
2 lyzki mleka
25 dkg rodzynek
Masa biala
20 dkg masla
Pol szklanki cukru pudru
2 zoltka
6 lyzek kaszy manny
1/2 litra mleka
Masa czekoladowa
20 dkg masla
25 dkg rodzynek
Pol litra mleka
1 budyn smietankowy
3 lyzki kakao
3 lyzki maki pszennej i kartoflanej
20 dkg cukru pudru
2 szklanki cieplej wody przegotowanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z serem smazonym i masa czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto,bialka ubijamy z cukrem,dodajemy zoltka ubijamy,dodajemy po kolei reszte skladnikow i lekko drewniana lyzka mieszamy,wlewamy na blache natluszczona i pieczemy 35 minut w temp.180 stopni,po upieczeniu i ostudzeniu przekrawamy na polowe.Ser smazony ser zmielic utrzec zoltka z cukrem,dodac ser ucierajac dalej,dac na do garnka i smazyc,dodac maslo,jak sie tozagotujedac make roztrzepana z mlekiem,chwile gotowac dodac bakalie wymieszac.Masa biala kasze z zoltkami utrzec,ugotowac na mleku,maslo utrzec z cukrem i dodac kasze wymieszac.Masa czekoladowa polowe mlekazagotowac,reszte rozwiercic razem z budyniem,makami i kakao,wlac do gotujacego mleka i ugotowac,poczekac az ostygnie,malo utrzec z cukrem,dodac budyn i wymieszac a na koncu rodzynki,wczesniej namoczone tak 15 minut w wodzie,wymieszac..Placek przelozyc,ciasto ciemne,ser smazony,ciasto ciemne,masa biala ,masa czekoladowa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze