Ciasto z kremem grysikowym
- 60 min
Smaczne, mało słodkie ciasto.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto: 15 jajek, 1,5 szklanki cukru, 15 łyżek mąki tortowej, łyżka kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, alkohol do nasączenia ciasta po upieczeniu
Krem: 0,5 litra mleka 3,2%, 6 łyżek kaszy manny, 10 dag cukru, 20 dag margaryny
galaretka truskawkowa lub cytrynowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z kremem grysikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na pianę. Dodawać powoli cukier a później żółtka ciągle ubijając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Dodać ubite jajka i wymieszać na jednolita masę. 1/3 ciasta odlać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Do reszty ciasta dodać łyżkę kakao i wymieszać na jednolitą masę. Wylać na drugą, wyłożoną papierem blachę. Obydwa ciasta włożyć do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika i piec około 30 min. Wielkość blachy najlepiej 25x36 cm.
- 2. Kasze mannę ugotować na mleku. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać ostudzony grysik i utrzeć na jednolita masę.
- 3. Ciemne cisto przekroić wzdłuż przez środek. Spód nasączyć lekko wódką i rozsmarować na nim połowę kremu. Przykryć jasnym ciastem. Rozsmarować resztę kremu i nałożyć drugą połówkę ciemnego ciasta. Włożyć do wysokiej formy wyłożonej papierem. Na wierzch wylać ugotowaną i przestudzoną galaretkę.
Porady
Wierzch ciasta zamiast galaretką można ozdobić lukrem, polewą lub inną dowolną formą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza manna
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto kakaowe z jagodami i kremem grysikowym
Kolejne ciasto od którego nie można się oderwać. Wilgotne kakaowe ciasto takie jak do tradycyjnej WUZETKI, delikatny krem z kaszy manny i soczyste leśne jagody. A to wszystko zwieńczone cieniutką bezą z orzechami. Ciasto bardzo ładnie się kroi ale najlepiej robić to na drugi dzień, kiedy masa zastyg
Makowiec z kremem grysikowym
Mój ulubiony składnik w ciastach: mak, który tworzy tutaj wspaniałe dla podniebienia wilgotne ciasto, dodatek kremu na bazie kaszy manny uzupełnia nasze menu w zdrowe pierwiastki. Ciasto wspaniale sprawdzi się na uroczystych przyjęciach, a także jako bardzo smaczny dodatek do kawki.
Komentarze