ciasto z galaretkami
- 1 godz. 30 min
kolorowy smakołyk
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jaj ( jeżeli są duże to 5)
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku
2 łyżki mąki
MASA:
3 galaretki różnego koloru
4 jajka
kostka masła
1 szklanka cukru
3 łyżki żelatyny
CUKIER PUDER
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Ciasto z galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
GALARETKI rozpuścić w połowie wody,wylać na głębokie talerze,jak stężeją pokroić w kostkę.
BISZKOPT: białka ubić z cukrem na sztywną pianę,dodać
żółtka,mąkę,proszek. Blachę lekko nasmarować masłem i wyłożyć papierem śniadaniowym,wylać ciasto,piec 30 min. w 170 stopniach ( termoobieg ). -
2.
MASA:
- żelatynę rozpuścić w połowie garnuszka 0,5 l (woda przegotowana - gorąca)
- białka ubić z cukrem na sztywną pianę
- w osobnej misce zmiksować masło z żółtkami - do tej masy dodać ubite białka
- dodać letnią żelatynę
- dodać pokrojone schłodzone galaretki
Delikatnie mieszać, aż masa zacznie tężeć,szybko wyłożyć na
przekrojony biszkopt, posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze