Ciasto warzywne
Wytrawny smak ciasta, z pysznych warzyw, cukinii, papryki, na pysznym spodzie ze smażonych plasterków ziemniaków.
Składniki:
- Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm:
SPÓD:
5-6 dużych ziemniaków
sól
olej do smażenia
FARSZ WARZYWNY:
1 por
1 duża marchew
1 cukinia
2 papryki (najlepiej 2 kolory, u mnie czerwona i zielona)
1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
250 g serka śmietankowego
2 jajka
50 g sera żółtego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCiasto warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Pora umyć, drobno posiekać, wrzucić na rozgrzany olej, krótko przesmażyć. Dodać startą na grubych oczkach marchew i cukinię, oraz pokrojone w drobną kostkę papryki. Wszystko smażyć ok. 5 minut. W tym czasie serek śmietankowy zmiksować z jajkami, dodać starty na tarce ser żółty, przyprawić solą i pieprzem. Usmażone i przestudzone warzywa wymieszać z masą serkowo - jajeczną. Masę wyłożyć na ziemniaczany spód. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30 minut w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto warzywne
ciasto robimy tak jak na pierogi ,wałkujemy i kładziemy na blachę ,kładziemy na to ugotowane ziemniaki poduszone widelcem na całe ciasto , po tem kładziemy na to pokrojone oliwki , pietruszkę , ugotowanego kurczaka kroimy w kostkę i układamy ,jajko i ser topiony wszystko to przykrywamy warstwą ciasta...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze