Warzywne pikle

  • wyświetlono: 2287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Idealny dodatek do dań mięsnych, który w zimie przypomni nam o cieple lata :)

lubieplacki
  • 120min

Składniki

Warzywa:
cukinia
cebula
marchewka
papryka

Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżki musztardy rosyjskiej
ziele angielskie
liście laurowe
gorczyca
olej (jeśli do pikli dodajemy paprykę)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Warzywne pikle

  • 1. 1. Składniki na zalewę wymieszać w garnku i zagotować. Do każdego słoika dodać liście laurowe, gorczycę i ziele angielskie.
  • 2. 2. Warzywa umyć, pokroić i ułożyć ściśle w słoikach następnie zalać ciepłą zalewą pozostawiając miejsce na 2 łyżki oleju.
  • 3. 3. Przetwory pasteryzować maksymalnie 10 minut.

Porady

Oczywiście warzywa można mieszać w dowolnej konfiguracji, można dodać na przykład dynie, kalafior, kukurydzę czy ogórki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciwarzywaPrzetworyna zimęsłoikiwarzywnepikle
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pikle pomidorowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pikle pomidorowe

Zapraszam na smaczne pikle z pomidorków...

pikle w curry ogórkowe

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Pikle z ogórków w curry

Pikle z ogórków w przyprawie curry...

Pikle ogórkowe na słodko

Dodane przez: ewaeu

Pikle ogórkowe na słodko

Polecam. Ja robię pikle ogórkowe...

Pikle w zalewie octowej

Dodane przez: JoannaG

Pikle w zalewie octowej

Postanowiłam zrobić pikle oj a...

Mizeria z ogórków, jak pikle.

Dodane przez: weronika63

Mizeria z ogórków, jak pikle

Bardzo smaczna mizeria z ogórków,...

Pikle z ogórków z miodem

Dodane przez: bienpyt

Pikle z ogórków z miodem

Super smaczne pikle ogórkowe, o...