Ciasto śmietanowiec

  • wyświetlono: 735 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste i pyszne ciasto !

unnamed (1)
  • 10 porcje
  • 120min

Składniki

Składniki biszkopt :
4 jajka
120g cukru
1/3 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju rzepakowego.

Składniki masa :

400g serka kremowego, ( np twaróg na sernik - bez dodatku cukru )
250ml śmietanki 30%,
2 łyżki żelatyny,
3 galaretki o różnych kolorach,
4-5 łyżek cukru pudru.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto śmietanowiec

  • 1. Przygotowanie biszkopt :

    Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier cały czas miksując. Pojedynczo dodawaj żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Przygotowanie :

    Przygotuj trzy płaskie miseczki. Do każdej wlej 1,5 szklanki gorącej wody i wsyp galaretki. Energicznie wymieszaj. Odstaw aż ostygną i włóż do lodówki na 3-4 godziny. Pokrój w kostkę i przełóż do miski.

    Żelatynę rozpuść 1/4 szklance gorącej wody. Odstaw aż ostygnie.
  • 3. Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Nie przerywając miksowania dodaj serek oraz wcześniej przygotowaną żelatynę. Wsyp 3/4 części galaretki pokrojonej w kostkę i delikatnie połącz składniki.

    Masę wylej na biszkopt. Górę ciasta posyp resztą galaretki. Włóż do lodówki na 4-5 godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastośmietankoweic

Komentarze

Podobne przepisy

Śmietanowiec

Dodane przez: MagdalenaS

Ciasto śmietanowiec z galaretkami, Kostka...

Jest lekkie i delikatne jak ptasie...

Smietanowic z galaretkami

Dodane przez: Klaudia0318

Śmietanowiec z galaretkami

Pyszne ciasto na zimno.

Śmietanowiec z galaretkami

Dodane przez: Di bloguje

Śmietanowiec z galaretkami

Ciasto to jest znane pod różnymi...

ciasto

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Śmietanowiec ze śliwkami

Pyszne ciasto na święta, uroczystości,...

Śmietanowiec z brzoskwiniami

Dodane przez: bogusia82

Śmietanowiec z brzoskwiniami

Lekkie ciasto z masą śmietanową...

Mandarynkowy śmietanowiec

Dodane przez: Marusia

Mandarynkowy śmietanowiec

Proste, szybkie, niebanalne ciasto....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE