ciasto czekoladowe z wiśniami

  • wyświetlono: 1654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Dziś więc polecam Wam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady. Jeśli więc lubicie takie połączenia, to bardzo Wam to ciasto polecam.

Dorota T
  • 18 porcje
  • 90min

Składniki

1 1/2 szklanki mąki
9 łyżek gorzkiego kakao
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 jajka
1/2 szklanki maślanki
2 łyżki brandy
130 g masła
3/4 szklanki wody
1/2 kg wiśni

100 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 pełne łyżki kakao
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto czekoladowe z wiśniami

  • 1. W rondelku podgrzewam wodę i posiekane masło, mieszam. Masło ma się roztopić. Odstawiam na chwilę do lekkiego ostygnięcia. W tym czasie mąkę i kakao mieszam z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem i cukrem waniliowym. W drugiej misce krótko miksuję całe jajka i maślankę oraz brandy. Następnie do suchych składników powoli dodaję, mieszając, wodę z masłem. Następnie wlewam jajka z maślanką i krótko mieszam do połączenia składników. Wydrylowane wiśnie układam na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (21x26) i zalewam ciastem. Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 50-55 minut w temperaturze 180 stopni.
    Po wyjęciu z piekarnika odstawiam do przestygnięcia na około 10-15 minut. Następnie ciasto odwracam (do góry dnem) i zdejmuję papier do pieczenia. Odstawiam do całkowitego ostygnięcia.
    Ciasto dekoruję polewą czekoladową - masło rozpuszczam w rondelku, dodaję mleko, cukier puder i kakao, zdejmuję z ognia i mieszam energicznie trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaciastaWiśnieciasto z owocamiciasto czekoladoweciasto z wiśniamisłodkie wypieki i desery

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Uwielbiam połączenie czekolady...

Szybkie ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: a-rudek

Szybkie ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto rozpływa się w ustach! Znika...

czekoladowa wisienka

Dodane przez: wiola

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciasto robiłam na Walentynki, ale...

ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Niezwykle proste i pyszne. Puchate,...

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Dodane przez: dagita

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Ten przepis to całkowita improwizacja...

ciasto czekoladowo serowe z wiśniami i migdałami

Dodane przez: Violetka76

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami i migdałami

Coś pomiędzy sernikiem, a sernikobrownie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.