Ciasto rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać mąki z proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki 22x36,wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25 min. w 175*.
2.Galaretki rozpuścić w 1/2 l.wrzątku.Dodać czekoladę w kostkach i dobrze wymieszać.Odstawić od czasu do czasu mieszając, do lekkiego tężenia..Schłodzoną śmietanę ubić z pudrem, potem galaretkami.Dolewając po trochu. Miksować krótko, bo szybko gęstnieje.Dodać kokos,wymieszać łopatką i wyłożyć na biszkopt.
Komentarze