Ciasto na zimno z musem gruszkowym
Składniki:
- biszkopt:
po pół szklanki mąki tortowej i mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
pół szklanki cukru pudru
dodatkowo:
4 galaretki w dowolnym smaku
jogurt naturalny
2 łyżki cukru pudru
1 kg gruszek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto na zimno z musem gruszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem na puch, stopniowo dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ubijamy, pieczemy 25 min w 170 stopniach C.
Studzimy biszkopt. -
2.
Gruszki obieramy, myjemy, kroimy drobno, dusimy na małym ogniu ok 15 minut , dolewając pół szklanki wody.
Studzimy. Dodajemy sypką galaretkę, odstawiamy na 30 min do lodówki.
- 3. Resztę galaretek rozpuszczamy w osobnych naczyniach. Dodajemy do dwóch po połowie jogurtu, słodzimy.
- 4. Biszkopt smarujemy musem z gruszek , chłodzimy. Co godzinę dolewamy tężejącą galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na zimno z musem gruszkowym i brzoskwiniami
Uwielbiam serniki na zimno, ponieważ cudowne smakują o każdej porze roku, są proste oraz szybkie w przygotowaniu. Dostarczają nam także mnóstwo kulinarnej kreatywności, bo za każdym razem możemy stworzyć inne niesamowite połączenie składników. Dzisiaj zapraszam Was na pyszny, delikatny i kremowy sernik...
Komentarze