Ciasto czekoladowo -buraczane
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- około 200 g purée z ugotowanych buraków
120 g czekolady najlepiej gorzkiej dobrej jakosci
2 pełne szklanki mąki pszennej
1\4 szklanki oleju kokosowego
g3 łyżki miodu płynnego
3 jajka
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
gorąca woda - tak około 3\4 szklanki
polewa czekoladowa
lub cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowo -buraczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Buraki umyć, ugotować ,ostudzić a nastepnie obrac i zblenderowac na purre.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z olejem kokosowym, przestudzić.
Jajka ubic.Dodac do nich zblenderowane buraki .
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawac do masy buraczanej z jajkami. Nastepnie dodać kakao, czekoladę z olejem, miód i wszystko jeszcze raz wymieszać
2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłozyc ciasto, wyrównać i
- ciasto przełożyć do formy, wyrównać- piec w temp 170 s. przez 35-40 minut do tzw suchego patyczka
upieczone ciasto ostudzić, ostudzone udekorować polewą czekoladową lub oprószyc cukrem pudrem.
Smacznego:)
Porady
aby przygotowac polewe mozna uzyc gotowej lub podgrzac czekolade ze smietanka w rondelku.Lekko przestudzona polewa nalezy polac wierzch ciasta. blaszka o wym . 20 na 20
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze