CIASTO CYTRYNKA

  • wyświetlono: 7238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

WAKACYJNE LEKKIE CIASTO...

angelwings1
  • 60min

Składniki

BISZKOPT:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA CYTRYNOWA
2 opak. budyniu śmietankowego
1 szklanka cukru
2 galaretkki cytrynowe
250 g masła
2 jajka
sok 1/2 cytryny
MASA ŚMIETANKOWA
1/2 l. śmietany kremówki
1/2 szklanku cukru pudru
POLEWA
1 paczka herbatników
2 tabliczki białej czekolady
kandyzowana skórka z pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO CYTRYNKA

  • 1. Biszkopt: 4 białka ubić na sztywno, dodać 1 szk. cukru i 4 żółtka. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Wyłożyć do blachy, upiec, ostudzić.
    Masa cytrynowa: Zagotowć 1 szkl. wody z 1 szkl. cukru. W 1 szkl. zimnej wody rozmieszac budynie, stopniowo połączyć z wrzącą wodą i gotować do zagęszczenia,ciągle mieszając. Odstawić z ognia, wsypać galaretki i mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić. Utrzec masło z 2 żółtkami, dodać budyń, pianę z 2 białek oraz sok z cytryny.
    Masa śmietankowa: Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder.
    Przełożenie ciasta: Biszkopt przełożyć najpierw masą cytrynową, nastepnie schłodzoną masą śmietankową. Ułożyć herbatniki i wstawić na 10 min do lodówki. Rozpuścić białą czekoladę z odrobinką mleka, dodać garść skórki pomarańczowej, wumieszać oraz polać nią ciasto.

Porady

Nalepiej podawać lekko schłodzone:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Oreo

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto Oreo

Prawdziwa gratka dla wielbicieli...

Cielaczek

Dodane przez: lenarti

Ciasto Cielaczek

Szybki sposób na pyszne ciasto.

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

Ciasto Lion

Dodane przez: joanna30

Ciasto Lion

Przepyszne... i bardzo słodkie...

miętusek

Dodane przez: klementynka

ciasto "miętusek"

To był hit na świątecznym stole....

image-0nktxrn

Dodane przez: Teodorka

Ciasto Kubanka

Błyskawicznie znika z talerzy....