CIASTO CYNAMONOWE Z KREMEM BUDYNIOWO-AJERKONIAKOWYM
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
6 jajek
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 1/2 szklanki cukru brązowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do pierników (wedle uznania)
SKŁADNIKI NA KREM:
około 800ml mleka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe + 2łyżki cukru
1 kostka miękkiej margaryny KASIA + 4 łyżki cukru pudru
1/2 lub 3/4 szklanki gęstego ajerkoniaku
DODATKOWO:
1 puszka masy kajmakowego 400g
krokant lub orzechy do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.99 (178 ocen)
Ciasto cynamonowe z kremem budyniowo-ajerkoniakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać stopniowo mąke
wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Dokładnie całość przemieszać. Blaszkę o wymiarach 20x25cm
wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Wylać przygotowaną masę. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
i piecz przez około 30 minut. Wystudzić i przekroić na dla blaty.
-
2.
Przygotuj budyń, dodając cukier (w przypadku budyniu bez cukru).
Wystudź. Utrzyj Kasię z cukrem pudrem na puch.
Dodaj po łyżce wystudzonego budyniu ciągle ucierając.
Na koniec stopniowo wlewaj gęsty ajerkoniak
i zmiksuj do uzyskania jednolitego kremu.
-
3.
Na pierwszy wystudzony blat ciasta
wykładamy masę budyniowo-ajerkoniakową,
następnie przykrywamy drugim blatem. Rozsmarowujemy masę karmelową
i posypujemy krokantem. Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Murzynek z kremem ajerkoniakowym
Jest to murzynek z kremem ajerkoniakowym. Niesamowite połączenie smaków i prostoty. Wypiek bardzo szybko się robi. Praktycznie zajmuje nam to kilka chwil. Smak po upieczeniu jest niesamowity. Dodatkowo co ważne krem ajerkoniakowy uzupełnia smak ciasta, ale nie dominuje. To ciasto dosyć często przygotowuje...
Komentarze