REKLAMA

Ciasto Pijana zakonnica z kremem ajerkoniakowym

wyświetlono: 4549 | dodany do książki kucharskiej: 7 | polecenia: 0

Bardzo pijane ciasto - wódkowo - ajerkoniakowe:))) Polecam dla tych co lubią takie ciasta.

opublikowany: 12.01.2017
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • Blaszka o wymiarach 25x40cm
    Ciasto:
    6 jajek
    1,5 szklanki cukru
    2,5 szklanki mąki
    250g margaryny
    32g cukru waniliowego
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

    Poncz:
    ¼ szklanki wody
    ½ szklanki wódki
    ¼ kostki margaryny
    4 łyżki cukru pudru
    4 łyżki kakao

    Krem śmietanowo - advokatowy:
    330ml śmietany 30%
    250ml advokatu
    4 łyżeczki żelatyny
    2 łyżki cukru waniliowego

    Polewa kakaowo - kawowa:
    100g margaryny
    4 łyżki cukru
    2 łyżki kakao
    1 łyżka mleka
    1 łyżka mielonej kawy
Ocena:

(średnia 4.5 z 183 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera i wkładać po jednym żółtku, gdy składniki się połączą, cienkim strumieniem wlewać chłodną margarynę. Na koniec partiami wsypywać mąkę przesianą z proszkiem, całość delikatnie wymieszać łyżką. Gotowe ciasto wylać na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 – 50 minut, do suchego patyczka. Jeszcze w ciepłym cieście za pomocą trzonka od drewnianej łyżki zrobić dziurki co 3cm.
  • 2. Poncz: Wszystkie składniki zagotować i wlać do dziurek w cieście
  • 3. Krem śmietanowo - advokatowy: Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki wrzącej wody. Śmietanę ubić, gdy będzie sztywna dodać cukier, następnie cały czas miksując wlewać powoli likier. Całość dokładnie zmiksować. Na koniec ubijania wlać chłodną żelatynę. Wyłożyć na zimne naponczowane ciasto.
  • 4. Polewa kakaowo - kawowa: Wszystkie składniki przełożyć do rondelka i podgrzewana małym ogniu, do rozpuszczenia się cukru i margaryny. Chwilkę gotować aż masa lekko zgęstnieje. Zimną wylać na krem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ciastaideserkilb DSC_0131

Ciasto pijana zakonnica

Przepyszne ciasto na każdą okazję.

kategoria: Ciasta kremówka Desery krem opublikowany: 06.01.2019 | wyświetlono: 73756 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0
Dodane przez: PrzemekWawrzon FB_IMG_1575735344133

Ciasto Pijana Zakonnica

Ciasto Pijana Zakonnica to niesamowicie smaczny wypiek.

kategoria: Ciasta jajko opublikowany: 08.12.2019 | wyświetlono: 823 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: bozena68 bozena68

Pijana zakonnica

Pyszne ciasto..a na dodatek ciekawa nazwa ciasta...

kategoria: Desery opublikowany: 15.04.2012 | wyświetlono: 27185 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 0
Dodane przez: Lucyna86 1

Ciasto - pijana zakonnica

Ciasta o zabawnej nazwie, pyszne i tylko dla dorosłych.

kategoria: Ciasta opublikowany: 06.05.2020 | wyświetlono: 748 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: lusia

Zakonnica ( Pijana zakonnica)

przywiezione od cioci

kategoria: Desery opublikowany: 11.06.2012 | wyświetlono: 13304 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE