Ciasto biszkoptowo - kokosowe
- 45 min
Składniki:
- Biszkopt
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 200 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa
- 4 szklanki mleka
- 250 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru waniliowego
Dodakowo
- posiekane orzechy
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Ciasto biszkoptowo - kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Jajka ubić z cukrem, wsypać mąkę z kakao i proszkiem,
wymieszać.Blaszkę o wymiarach 25x35 natłuścić, w to wlać ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (180*C), piec 35 - 40 min. -
2.
Ciasto kokosowe
Białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki wymieszane z proszkiem. Ciasto
wlać do natłuszczonej, wyłożonej papierem blaszki (25 x 35). Wstawić do
nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor w temperaturze 180*C. -
3.
Masa budyniowa
Do 1,5 szklanki mleka wsypać mąkę i budyń. Dodać jajko, roztrzepać.
Resztę mleka zagotować z cukrem. Wlać cienkim strumieniem jajko z
mąką. Stale mieszając ugotować budyń. Masło utrzeć. Dodawać zimny
budyń, ucierać. -
4.
Ciasto biszkoptowo - kokosowe
Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż.Jeden płat ciasta posmarować połową masy posypać orzechami. Ułożyć ciasto kokosowe, posmarować pozostałą masą. Przykryć drugim płatem. Dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze