Ciasto Kinder country

wyświetlono: 4041 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Domowa wersja pysznego batonika

Dodany przez: PaulinaW

Opublikowany: 07.11.2016

60min PT60M

Składniki

- 400 ml śmietanki słodkiej 30%
- 250 g serka mascarpone
- 250 g herbatników
- 2 białe czekolady
- 2 mleczne czekolady
- 3 szklanki płatków Nestle lub Cheerios+ garść na wierzch

Blaszka 20x20

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Kinder country

1. Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej,ostudzić.
200 ml śmietany ubić na sztywno , dodać serek mascarpone, zmiksować na wolnych obrotach dolewając powoli ostudzoną białą czekoladę.(Trzeba bardzo uważać bo może się oważyć) Wsypać Kangusy/Cheeriosy (3 szklanki) i wymieszać łyżką.
W kąpieli wodnej roztopić czekolady mleczne, ostudzić. Resztę śmietany (200ml) ubić na sztywno, dodać do ostudzonej mlecznej czekolady i wymieszać, aż składniki się połączą.
Formę do pieczenia lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć herbatniki jeden koło drugiego, wlać jasną masę, wyrównać,ponownie wyłożyć herbatnikami i wylać masę ciemną. Wierzch posypać garścią płatków, wstawić do lodówki na ok 2 godziny