Ciasto biszkoptowo - kokosowe
Stary przepis ale ciasto przypadnie do gustu każdemu kto lubi wiórki kokosowe
Składniki:
- BISZKOPT: 4 jaja, 1 szkl. cukru, po pół szkl. mąki pszennej i ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki wody
CIASTO KOKOSOWE: 4 białka, 1 szkl. cukru, 20 dag wiórek kokosowych
KREM: pół litra mleka, po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej, 3 żółtka, cukier waniliowy, 5 łyżek cukru, kostka masła
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Ciasto biszkoptowo - kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i ciągle ubijając dodawać na przemian mąki zmieszane z proszkiem i wodę. Ciasto wylać do tortownicy lub kwadratowej formy. Upiec.
2. Białka przeznaczone na ciasto kokosowe ubić, dodać cukier, wiórki i upiec w tej samej tortownicy w której piekł się biszkopt.
3. Z mleka, żółtek, cukru waniliowego i mąki ugotować budyń. Utrzeć kostkę masła z cukrem, dodać przestudzony budyń i utrzeć na gładki krem.
4. Biszkopt posmarować kremem i nakryć ciastem kokosowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto malinowo - kokosowe
W dzisiejszej odsłonie ciacho malinowo- kokosowe... Biszkopt, masa budyniowa, żelka malinowa, która nadaje fajnej rześkości, dzięki której ciasto nie jest zamulające, a na wierzchu lekko chrupiący placek kokosowy. Ciekawe połączenie smaków. Inspiracje na to ciasto znalazłam na stronie: wędrówki po...
Komentarze